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昨日・・・突然、夏が来た・・・久しぶりに汗をかき・・・この夏初めての素足・・・ ん・・・目が合った・・・ ん・・・ん ? ・・・ 来た・・・遊びたいらしい・・・スパニッシュ・ウォータードック・・・カールの毛をきれいに刈ってあります・・・まだ子供・・・ぬいぐるみのようです。 こちらも、ウオータードック・・・こんな長い毛のコも珍しい・・・暑いねぇ・・・ご苦労さま・・・ そんなわけで、海っペリで涼むワンコ・・・ バンビの水浴びは朝だけではなく、夕方にも・・・あぁ、うれしいねぇ・・・ ようやく、布団を仕舞ったと思ったら・・・日中は息も絶え絶えの暑さが、朝夕には、また寒さがぶり返し・・・布団を取り出し・・・忙しいことです。体がついて行きません。 カウン・デ・アグア(ウオーター・ドック)は、この街が発祥の地ですが、スペインでは改良を重ね、きれいなカールのついた犬が出来上がりつつあり、スパニッシュ・ウォーター・ドックというブランドを確立しています。見た目は、ちょっと大きめのプードル。元のウオーター・ドックとはだいぶかけ離れています。一方、ポルトガルのウォーター・ドックは、保護が甘いので、いろいろ混じって、純粋種を見かけることはなくなりつつあります・・・残念だなぁ・・・。 #
by aomeumi
| 2014-07-16 22:53
| 笑う犬
苦手であった毎日のごはん作り・・・なんとかこなせるようになってから、三ヶ月・・・献立もどうやら迷わずに出来るようになりました。 鯖の塩焼き・・・切れ目に柚子の皮や粒がらしを入れた辰巳芳子さんの一品・・・レモンで試しました。鯖が半身しかなかったので、サイズが小さすぎた・・・柚子はないのでレモン・・・差し込んでから焼くのだということは、あとで気がついた・・・炭をおこして焼きました。粒芥子は、またの機会に・・・ ごくありきたりの肉じゃが・・・薄切り肉はないので、比較的柔らかなヒレ肉を半冷凍して自分で切る・・・それでもゴロリとして、食べ心地は良くない・・・まぁ、だし・・・と、いうことで・・・ これも辰巳芳子さんの白和え・・・たっぶりのすりごまが入っていて、こくのあるおいしさです。 辰巳芳子さんの菜飯のアレンジ・・・大根の葉を使いますが、大根は手に入らないので、人参の葉で・・・みそ汁は蕪・・・ 献立が立てられないのは、副菜のレパートリーが少ないためです。煮物、和え物、酢の物・・・自分の出来る料理を書き出して、冷蔵庫の扉に貼付け、主菜に合わせて選ぶようにし、さらには、レパートリーを増やすために、あちこちのおかずブログをチェックしています。 問題は・・・台所仕事が長くなると、家の片付けがおろそかになる・・・居間はゴミ屋敷状態・・・台所も片付けが終わるのは深夜・・・これは、なんとかしなければ・・・ #
by aomeumi
| 2014-07-14 22:17
| 天然な暮らし方
きれいな人も・・・ そうでない人も・・・ 裸の観光客も・・・ 地元の親父も・・・夏って感じですが・・・実は寒い・・・海の水温15℃は、寒すぎます・・・ 炎天下に放置された破れ帽子のイザベルです・・・日中は結構温度は上がり辛そうです・・・ 客が来るのは暗くなってから・・・動物の深夜労働は可ですか ? 海に飛び込んだものの、水が冷たいので慌てて上がるバンビ・・・ 感じとしては、充分、夏なんだけれどなぁ・・・ 気温がなかなか上がらず、野菜や果物がおかしいことになっています。今時、あるはずのないイチゴがまだある・・・一方、あるはずのイチジクは全然・・・ぶどうもちっとも甘くならない・・・露地もののピンクトマトも青いまま・・・ツバメも旅立っていいのかどうか迷っている様子・・・いったい夏は、どこでぐずぐずしているのでしょうか・・・。 #
by aomeumi
| 2014-07-12 21:33
| 天然な暮らし方
もう七月だというのに・・・南ポルトガルに夏は・・・まだ来ていません。日中は日差しが強くなるものの、朝夕はセーターが必要です。暑くなればぼやくのだけれど・・・やっぱり少し寂しい・・・蚤の市で古いガラスの器を見つけました・・・残った果物を詰めて・・・綺麗ね・・・
ポルト用のグラスは、こういうものに便利です。果物がグラスの縁に来ないので飲みやすいのです・・・綺麗ね・・・ あははは・・・・すみませ〜ん・・・まだ、ぶどう熱が下がっていません・・・綺麗・・・ あぁ・・・綺麗・・・「早く飲ませろよ・・・」 あ、また、怒られた・・・ 呆れた ? ・・・ #
by aomeumi
| 2014-07-11 19:19
| 天然な暮らし方
いったい、日になんどため息をついたことでしょう・・・日曜日の蚤の市の帰りに田舎の道を通ってもらい、打ち捨てられた畑からいただいてきました・・・はぁ、きれい・・・その都度・・・ 夫に同意を求める・・・20回目くらいに「うるさい !」 と、怒られた・・・ で・・・夫の大好物の納豆・・・特別に一人にひとつづつ・・・いつもは、ひとつを分け合うのです。ロンドンからのお客様にリクエスト・・・ありがとうございます。 小イワシの刺身・・・よく伺う押し花さんのところで見てから、どうしても食べたくて、毎日、魚市場の闇の店に行き、こそこそ・・・ようやく手に入れました。おいしい〜 ! 広島では、今の時期によく食べるようです。 同じく、よく伺う空子さんの"茄子を色よく"・・・に引かれて作ったものの・・・色よくのコツは鉄鍋で煮る・・・という目的を忘れ・・・しかし、味は上等・・・エビの頭を使うらしいのですが、なかったので、小エビの干したものを使いました。汁を多めに作ったので、夜はこれでそうめんをいただきました・・・あぁ、幸せだぁ・・・ 魚の子の甘辛煮・・・夜中に長い時間をかけて血管から血を洗い出し・・・これも、酒がすすむのねぇ・・・出来上がったのが深夜だったので・・・ぐびっと・・・一杯だけ・・・で・・・ すいません・・・もう一回、言っていい ? なんてきれいなんだろう・・・ #
by aomeumi
| 2014-07-09 22:34
| 花日記
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